Pentru femei, un vin Deci poate fi totuși medicament

Cuprins:

Pentru femei, un vin Deci poate fi totuși medicament
Pentru femei, un vin Deci poate fi totuși medicament
Anonim

Cardiologii recomandă 1-1,5 decilitri de vin roșu pe zi, datorită efectului său protector asupra inimii, dar moderația înseamnă ceva complet diferit pentru corpul unui bărbat decât al unei femei. Pentru unii, chiar și o cantitate mică crește riscul de cancer de sân. Dieteticianul nostru a strâns ceea ce contează drept consum de alcool de cultură

Călătorie profesională în detoxifiere

Este bine cunoscut faptul că femeile tolerează mai puțin bine alcoolul, ar trebui să bea mai puțin în primul rând dacă nu vor să ajungă la detoxifiere. Am fost acolo în anii de facultate în timpul unei „călătorii profesionale” ca parte a subiectului de dependență, nu recomand nimănui să se trezească acolo.

A

băutură
băutură

Există mai multe motive în spatele sensibilității crescute a femei. În primul rând: organismul nu stochează alcool, adică după consum, acesta intră în sânge. Încercând să scape de ea, sângele îl transportă în ficat, care mai întâi îl descompune în acetaldehidă, iar în cele din urmă substanțele nocive pleacă împreună cu urina.

Rata de deteriorare depinde de mai mulți factori, în principal de cât de sănătos este ficatul. În medie, poate descompune 8-12 grame de alcool într-o oră, aceasta se numește o unitate de alcool. Aceasta este cantitatea de alcool conținută într-un decilitru de vin sau o băutură spirtoasă de doi cenți, un cocktail sau un pahar de bere.

Corpul femeilor conține mai puține enzime care descompun alcoolul, alcool dehidrogenază, decât cel al bărbaților. Fiecare este diferit, dar alcoolul afectează oamenii mai mici în mod diferit decât o persoană mai mare. Funcționează diferit pentru stomacul gol și plin, pentru băutorii mai experimentați și începători. Am explicat acest lucru mai detaliat în articolul meu despre sfaturi pentru mahmureala.

Vinul roșu protejează inima francezilor

O cantitate mică de alcool înveselește majoritatea oamenilor, revigorează funcția creierului, dizolvă inhibițiile și, atunci când este consumată cu moderație la o petrecere, ajută la relaxare. Consumat cu sau după masă, ajută la digestibilitatea alimentelor (vezi aperitive și vinuri de desert).

Multe articole, studii și cercetări s-au ocupat de efectul protector al alcoolului asupra bolilor cardiovasculare. Paradoxul francez a fost primul care a făcut lumină asupra importanței subiectului. Bucătăria tradițională franceză, care favorizează și diverse brânzeturi (grase), foie gras și rata friptă, este bogată în colesterol și grăsimi saturate, care - pe lângă fumatul pe scară largă și stilul de viață sedentar al francezilor - prezintă un risc crescut de boli cardiovasculare.. Cu toate acestea, numărul deceselor rezultate - în comparație cu alte țări cu un risc similar - s-a dovedit a fi mult mai mic decât în Franța. Sondajele au atribuit acest lucru consumului regulat, moderat de vin roșu caracteristic francezilor, precum și antioxidanților găsiți în acesta, inclusiv resveratrolul impronunciabil.

Lungimea unui deget, dar nu pe verticală

Cardiologii recomanda asadar un consum moderat, regulat, a 1-1,5 dl de vin rosu pe zi (cu masa) in scop preventiv, datorita efectului sau protector al inimii. Mulți oameni tind să înțeleagă greșit acest lucru și să îl măsoare în litri în loc de deci, sau înțeleg lungimea unui deget nu pe orizontală, ci pe verticală. Nu contează nici care este calitatea spirtoasei, deoarece francezii probabil nu beau cutii, tablete sau vinuri false, ci de obicei vinuri de în altă calitate.

Este o altă întrebare dacă ceea ce este util pe o parte este dăunător pe de altă parte. Aici este ficatul nostru, care poate face față încă unei cantități mici, dar alcoolul este doar otravă pentru el. Nimic nu dovedește acest lucru mai bine decât faptul că, din păcate, numărul persoanelor care suferă de leziuni hepatice cauzate de alcoolism este foarte mare la noi. Ficatul nu uită.

În plus, consumul regulat de alcool poate crește riscul de apariție a anumitor tipuri de cancer, de exemplu, la femei, riscul de cancer de sân poate crește chiar și cu un consum moderat de alcool (desigur nu pentru toată lumea). Din acest motiv, merită să fii atent dacă compania decide să comande a doua sau a treia rundă.

Să facem socoteala!

Conform campaniei HAFRAC (Asociația Maghiară pentru Consumul Responsabil de Alcool) „2340 bucurați-vă de băutura în mod responsabil”, un băutor cultivat este cineva care respectă următoarele:

numărul 2: pentru femei înseamnă maximum două unități pe zi

numărul 3: maxim 3 unități pe zi pentru bărbați

numărul 4: consumați patru unități doar rar, la sărbători, la ocazii speciale

a 0: acesta este numărul tabu, apoi nu un pic. Există astfel de ocazii la conducerea oricărui vehicul (motocicletă, mașină, dar și ambarcațiuni și vehicule sportive, sau dispozitive), pentru femeile care așteaptă un copil, femeile care alăptează, în cazul unei zile „secetoase” pe săptămână, în perioada de ficat, diabet., tratament medicamentos etc.

Ca femei, să ne mulțumim cu cel mult unul sau două pahare, de preferat o băutură de calitate. Nici să bei bere/șampanie fără alcool sau suc de portocale sau apă minerală nu este mișto. Dacă așteptăm oaspeți, pregătiți-vă pentru cei care sosesc cu mașina, oferiți-le cocktailuri fără alcool și suc de fructe. În cazul unui grup mai mare, poate fi o soluție și la o petrecere dacă desemnăm în prealabil cine va fi șoferul petrecerii în ziua respectivă, adică persoana care nu bea alcool și îi transportă pe prieteni acasă.

Alte informații utile:

Autorul nostru este dietetician.

Recomandat: