Prăjitură de vineri: căpșuni, nucă de cocos, doi prieteni buni

Cuprins:

Prăjitură de vineri: căpșuni, nucă de cocos, doi prieteni buni
Prăjitură de vineri: căpșuni, nucă de cocos, doi prieteni buni
Anonim

Investiție minimă, vedere corectă, arome plăcute. Mai ușor decât un pandișpan, factorul de risc al coacerii este scăzut: o prăjitură aproape indestructibilă pentru începători - și avansați cu puțin timp. Și pentru cei care nu pot rezista căpșunilor timpurii. Cei care au mai multă răbdare pot aștepta încă câteva săptămâni pentru acest fursec, pentru ei le recomandăm această versiune la fel de simplă de cocos-cireșe pentru a distruge ultimele porții de conserve de cireșe.

prajitura cu cuscus cu capsuni
prajitura cu cuscus cu capsuni

Adăugiri:

150 g unt

80 g zahăr

1 ou

150 g făină

100 g fulgi de cocos (evantaiurile de migdale pot înlocui migdalele măcinate)2 lingurițe de praf de copt

1 linguriță de scorțișoară măcinată

3-400 g căpșuni

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți o formă de tort cu diametrul de 18 cm. Dacă forma de copt nu este din silicon, tapetați-o cu hârtie de copt.

2. Curățați căpșunile, spălați-le și tăiați-le bucăți.

3. Topiți untul, apoi amestecați-l bine cu zahărul și ouăle. Adaugati faina, fulgii de cocos, praful de copt si scortisoara si amestecati. Dacă plouă mai mult, îl poți „frământa” cu mâna la sfârșit.

4. Așezați jumătate din masă în tava de tort și întindeți-o uniform (a o turtire cu mâinile este cea mai ușoară.) Înfășurați deasupra jumătate din căpșuni, gros, astfel încât să ajungă peste tot, apoi ceal altă jumătate de aluat și întindeți frumos. deasupra cu căpșunile rămase.

5. Pune-l la cuptor și coace-l timp de 30-40 de minute.

Recomandat: