Vrei să slăbești? Uita de lingura

Vrei să slăbești? Uita de lingura
Vrei să slăbești? Uita de lingura
Anonim

Nicăieri imaginea omului ca ființă care gândește rațional nu cade în bucăți atât de mici ca în laboratoarele experimentale de gastropsihologie. Investigațiile din ultimii ani au dezvăluit cel puțin că obiceiurile noastre alimentare nu au nimic de-a face cu nevoile și dorințele noastre reale, ci mai degrabă depind de emoțiile noastre actuale și de circumstanțele externe. Știm, de exemplu, că mâncăm mai mult în companie, precum și atunci când există o selecție mai mare sau murdăria este chiar în fața nasului nostru. Alte studii au arătat că mâncăm mai mult chiar dacă credem că un fel de mâncare este mișto, dacă mâncăm în fața televizorului sau dacă punem mâncarea pe o farfurie mai mare. O cercetare recentă a adăugat acum un alt punct de interes acestui set de informații. În plus, dacă vrem să slăbim, este mai bine să uităm de lingură.

shutterstock 292918292
shutterstock 292918292

De fapt, un studiu publicat în ediția specială gastro a Journal of the Association for Consumer Research a dezvăluit că abordăm alimentele cu totul diferit atunci când o mâncăm cu lingura și diferit când o mâncăm cu furculița. Participanții la seria de cercetări americane au trebuit să guste guri de mâncare cu o furculiță sau o lingură. Rezultatele arată că cei care au mâncat aceeași mâncare cu o lingură credeau că are un conținut energetic mai mic și o calitate mai bună și, în plus, au mâncat mai mult aici: cu o lingură, mușcăturile păreau mai mici.

Deci, concluzia este că nu contează ce une altă alegem pentru a mânca, așa că dacă doriți să economisiți calorii suplimentare, folosiți o furculiță. De exemplu, mănâncă mai puțină supă cu ea.

Recomandat: