Pur și simplu: pulpe de pui picante fără maceră

Cuprins:

Pur și simplu: pulpe de pui picante fără maceră
Pur și simplu: pulpe de pui picante fără maceră
Anonim

Vrei un prânz/cina fără macera? Luați niște pulpe de pui, asezonați-le bine și puneți-le la cuptor. În timp ce se coace, puteți pregăti garnitura.

pulpe de pui picante
pulpe de pui picante

Dacă te gândești la un meniu complet, o supă cremă merge bine mai întâi, iar apoi un desert simplu.

Toppinguri (pentru 4 persoane):

4 pulpe întregi de pui

3 cepe

6 căței de usturoi

3-4 roșii cherry

2 lingurițe oregano uscat

2 lingurițe busuioc uscat

2 lingurițe de cimbru uscat

ulei de măsline

sare, piper

45 dkg mazăre fragedă, congelată

1 buchet de pătrunjel proaspăt 4 dkg unt

  1. Spălați pulpele de pui. Amestecați condimentele în câteva linguri de ulei de măsline, apoi masați-le bine pe ambele părți ale cărnii.
  2. Puneți coapsele într-o tigaie ușor unsă cu ulei, cu pielea în sus. Puneți între ele ceapa tăiată în sferturi și jumătate, cățeii de usturoi și roșiile. Se toarnă câteva linguri de apă sub el. Acoperiți cu folie și coaceți la cuptor la 200 de grade timp de o oră. Apoi scoateți folia și coaceți încă 20-30 de minute pentru a obține o culoare frumoasă.
  3. Între timp, încălziți jumătate din unt cu puțin ulei de măsline într-o oală mică, turnați pe ea mazărea verde congelată și asezonați cu sare. Se fierbe până devine încă crocant, dar nu mai crud. Se adauga apoi untul ramas si patrunjelul tocat. De asemenea, îl puteți lua de pe foc.

Și dacă ți-a mai rămas puțină carne, folosește-o pentru prânzul tău mai consistent de luni!

Recomandat: